Menu 6 september 2016
| Kookavond: | |
| Dinsdag: | 6 september 2016 |
| Menu: | |
| Amuse: | Oester, komkommer en olijf |
| Voorgerecht: | Mosselen “Nam kee” |
| Hoofdgerecht: | Paella LCTR |
| Nagerecht: | Dame blanche 2.0 |
| Aantal:. |
| Deze recepturen zijn, tenzij anders vermeld voor 4 personen. |
| Bijzonderheden: |
| Nieuw seizoen, traditioneel starten met mosselen en vergaderen! |
| Extra materiaal: |
| Perkament papier. |
| Sifon met patronen. |
| Halve siliconen bollen. (Pascal) |
| IJsmachine. |
| Pascal Lahaij Recepturen |
| Deze recepturen zijn bewerkt door Pascal Lahaij voor kookclub
Les Cinq Toques Rouges 2016/2017. |