Menu 5 september 2017

Kookavond:
Dinsdag: 5 september 2017
Menu:
Amuse: Risotto salade met zeevruchten
Voorgerecht: Gegratineerde coquilles
Hoofdgerecht: Aziatische gewokte mosselen met kruidige frites
Nagerecht: Kersen clafoutis met espuma en bouillon van kers
Aantal:.
Deze recepturen zijn, tenzij anders vermeld voor 4 personen.
Bijzonderheden:
Traditionele vergaderavond met mosselen….
Extra materiaal:
Keuken machine.
Mosselpannetjes.
Kidde met patronen.
Mooie dessert glazen.
Pascal Lahaij Recepturen
Deze recepturen zijn bewerkt door Pascal Lahaij voor kookclub

Les Cinq Toques Rouges 2017/2018.