Menu 5 september 2017

Kookavond:
Dinsdag:	5 september 2017

Menu:
Amuse:	Risotto salade met zeevruchten
Voorgerecht:	Gegratineerde coquilles
Hoofdgerecht:	Aziatische gewokte mosselen met kruidige frites
Nagerecht:	Kersen clafoutis met espuma en bouillon van kers

Aantal:.

Deze recepturen zijn, tenzij anders vermeld voor 4 personen.

Bijzonderheden:

Traditionele vergaderavond met mosselen….

Extra materiaal:

Keuken machine.

Mosselpannetjes.

Kidde met patronen.

Mooie dessert glazen.

Pascal Lahaij Recepturen

Deze recepturen zijn bewerkt door Pascal Lahaij voor kookclub Les Cinq Toques Rouges 2017/2018.