Menu 5 september 2017
Kookavond: | |
Dinsdag: | 5 september 2017 |
Menu: | |
Amuse: | Risotto salade met zeevruchten |
Voorgerecht: | Gegratineerde coquilles |
Hoofdgerecht: | Aziatische gewokte mosselen met kruidige frites |
Nagerecht: | Kersen clafoutis met espuma en bouillon van kers |
Aantal:. |
Deze recepturen zijn, tenzij anders vermeld voor 4 personen. |
Bijzonderheden: |
Traditionele vergaderavond met mosselen…. |
Extra materiaal: |
Keuken machine. |
Mosselpannetjes. |
Kidde met patronen. |
Mooie dessert glazen. |
Pascal Lahaij Recepturen |
Deze recepturen zijn bewerkt door Pascal Lahaij voor kookclub
Les Cinq Toques Rouges 2017/2018. |