Menu 5 januari 2016
| Kookclub |
Amis CulinairesLES CINQ TOQUES ROUGES |
| Kookavond: | |
| Dinsdag: | 5 januari 2016 |
| Menu: | |
| Amuse: | Schorseneren “black and white” |
| Voorgerecht: | Witloof. Ham. Kaas. 3.0 |
| Hoofdgerecht: | Duif met zalf van aardpeer, anijszwam en orzo |
| Nagerecht: | Crêpes Juliette |
| Aantal:. |
| Deze recepturen zijn, tenzij anders vermeld voor 4 personen. |
| Bijzonderheden: |
| Nieuw jaar, nieuwe voornemens… |
| Extra materiaal: |
| Blender. |
| Gasbrander. |
| Flensjes pan. |
| Pascal Lahaij Recepturen |
| Deze recepturen zijn bewerkt door Pascal Lahaij voor kookclub
Les Cinq Toques Rouges 2015/2016. |