Menu 6 juni 2017

Kookavond:
Dinsdag:	06 juni 2017

Menu:
Amuse:	Haring in jenever gelei.
Voorgerecht:	Linguine met Kreeften Bolognese saus.
Hoofdgerecht:	Kreeft Thermidor.
Nagerecht:	Eclair met aardbeien en rode biet, siroop van oude wijnazijn en saus van witte chocolade.

Aantal:.

Deze recepturen zijn, tenzij anders vermeld voor 4 personen.

Bijzonderheden:

Traditioneel op de laaste kookavond, kreeft!!!

Extra materiaal:

Pasta machine.

Asperges schillers.

Gasbrander.

IJsmachine.

Pascal Lahaij Recepturen

Deze recepturen zijn bewerkt door Pascal Lahaij voor kookclub Les Cinq Toques Rouges 2016/2017.