Menu 1 september 2014

Kookclub

Amis Culinaires

Kookavond:
Dinsdag:	2 september 2014

Menu:
Amuse:	Mosselen nature met palm.
Voorgerecht:	Prepare met pickles en steppegras.
Hoofdgerecht:	Gentse waterzooi.
Nagerecht:	Parfait van speculoos met Luikse wafel en warme krieken.

Aantal:

Deze recepturen zijn, tenzij anders vermeld voor 4 personen.

Bijzonderheden:

Ode aan onze zuiderburen, La Belgique!

Extra materiaal:

Keukenmachine.

Wafelijzer. (die heb ik niet!!!)

Pascal Lahaij Recepturen

Deze recepturen zijn bewerkt door Pascal Lahaij voor kookclub

Les Cinq Toques Rouges 2014/2015.