Menu 1 september 2014

Kookclub

Amis Culinaires

LES CINQ TOQUES ROUGES

Kookavond:
Dinsdag: 2 september 2014
Menu:
Amuse: Mosselen nature met palm.
Voorgerecht: Prepare met pickles en steppegras.
Hoofdgerecht: Gentse waterzooi.
Nagerecht: Parfait van speculoos met Luikse wafel en warme krieken.
Aantal:
Deze recepturen zijn, tenzij anders vermeld voor 4 personen.
Bijzonderheden:
Ode aan onze zuiderburen, La Belgique!
Extra materiaal:
Keukenmachine.
Wafelijzer. (die heb ik niet!!!)
Pascal Lahaij Recepturen
Deze recepturen zijn bewerkt door Pascal Lahaij voor kookclub

Les Cinq Toques Rouges 2014/2015.